| 11111
|
Abattis de poulet aux pâtes jaunes
| 6698
|
Abricots à l'alsacienne
| 4
|
Abricots à l'anglaise
| 5
|
Abricots à la cannelle
| 2
|
Abricots à la crème
| 10325
|
Abricots condé
| 8
|
Abricots condé
| 7
|
Abricots condé
| 6
|
Accras de cabillaud
| 2237
|
Achards
| 9729
|
Acras de choux Caraïbes
| 4844
|
Acras de crevettes
| 9567
|
Acras de morue
| 4315
|
Acras de morue
| 4316
|
Acras de morue
| 4317
|
Agneau à l'indienne
| 5523
|
Agneau à la broche
| 5520
|
Agneau à la cannelle
| 5521
|
Agneau à la crème d'herbes vertes
| 5522
|
Agneau au curry
| 9792
|
Agneau au paprika
| 5524
|
Agneau aux légumes confits
| 5525
|
Agneau de lait à la romaine
| 9793
|
Agneau de lait au citron
| 5526
|
Agneau en croûte
| 5527
|
Agneau en fricassée
| 5528
|
Agneau grillé à l'estragon
| 5529
|
Agneau sauté aux oignons
| 5530
|
Aigo saou à la provençale
| 9586
|
Aiguillette de boeuf
| 1683
|
Aiguillette de boeuf en gelée
| 1684
|
Aiguillette pizzaïola
| 1685
|
Aiguillettes de bison au foie gras
| 1649
|
Aiguillettes de faisan en salade
| 946
|
Ail au four
| 58
|
Aile de raie au beurre noir
| 5101
|
Aile de raie aux fines herbes
| 7645
|
Ailerons de dinde au curry
| 3531
|
Ailerons de dinde grillés
| 3532
|
Ailerons de requins
| 9867
|
Ailes de poulet farcies
| 7320
|
Aillade de blettes aux anchois
| 1652
|
Aillade de veau
| 8758
|
Aïoli
| 10163
|
Aïoli
| 10164
|
Aïoli à la Niçoise
| 10516
|
Aïoli de morue à la provençale
| 9774
|
Alcazar à la framboise
| 3974
|
Algues à l'écossaise
| 4845
|
Aligot
| 6290
|
Allumettes au fromage
| 9274
|
Allumettes au parmesan
| 2568
|
Allumettes aux anchois
| 271
|
Alose
| 1986
|
Alouettes à la normande
| 9111
|
Amandes aboukir
| 62
|
Amandes au chocolat
| 63
|
Amandes de mer au fromage
| 3308
|
Amandes de mer au fromage
| 10809
|
Amandes de mer au fromage
| 10810
|
Amandes de mer au fromage
| 10811
|
Amandes de mer au fromage
| 10807
|
Amandes de mer au fromage
| 10808
|
Amandin au citron
| 64
|
Amêijoas na Cataplana
| 11031
|
Ananas à la banane
| 214
|
Ananas à la crème et à la grenade
| 215
|
Ananas au fromage blanc
| 216
|
Ananas au miel
| 217
|
Ananas aux amandes
| 218
|
Ananas caramélisé à la glace
| 219
|
Ananas farci à la macédoine de fruits
| 220
|
Ananas farci aux fraises
| 221
|
Ananas givré
| 222
|
Ananas Joséphine
| 223
|
Ananas Maurice
| 224
|
Ananas poché au rhum
| 225
|
Ananas surprise au champagne
| 226
|
Anchoïade
| 4914
|
Anchoïade
| 8189
|
Anchois à l'étouffée
| 274
|
Anchois à la napolitaine
| 272
|
Anchois à la tunisienne
| 273
|
Anchois farcis
| 275
|
Anchois frais au vert
| 276
|
Anchois marinés
| 10517
|
Anchois roulés aux câpres
| 277
|
Andouillettes
| 7191
|
Andouillettes à l'étouffée
| 7192
|
Andouillettes au vin blanc
| 7193
|
Angel's pie
| 3201
|
Anguille à la Niçoise
| 10518
|
Anguilles à l'étuvée
| 288
|
Anguilles à la diable
| 284
|
Anguilles à la provençale
| 8295
|
Anguilles à la sauce tomate et aux herbes
| 287
|
Anguilles à la sauge
| 285
|
Anguilles à la tomate
| 286
|
Anguilles au four
| 289
|
Anguilles au paprika
| 290
|
Anguilles au safran
| 291
|
Anguilles au vert
| 296
|
Anguilles au vert
| 8296
|
Anguilles au vert
| 295
|
Anguilles au vert
| 294
|
Anguilles au vert
| 292
|
Anguilles au vert
| 293
|
Anguilles aux pruneaux
| 297
|
Anguilles farcies au crabe
| 299
|
Anguilles grillées
| 8297
|
Anguilles grillées à la japonaise
| 300
|
Anguilles, carpillons, tanches en matelote
| 298
|
Apéritif à la noix
| 1193
|
Apéritif de feuilles de merisier
| 2126
|
Apple Brown Betty et Hard Sauce
| 7062
|
Arachides à la rose
| 1843
|
Araignées de mer à la sauce aigre douce
| 9556
|
Artichauts à l'étouffée
| 315
|
Artichauts à l'huile
| 383
|
Artichauts à l'oranaise
| 316
|
Artichauts à l'orientale
| 317
|
Artichauts à la bretonne
| 308
|
Artichauts à la clamart
| 309
|
Artichauts à la crème fouettée et aux herbes
| 378
|
Artichauts à la diable
| 310
|
Artichauts à la grecque
| 311
|
Artichauts à la grecque
| 380
|
Artichauts à la grecque
| 381
|
Artichauts à la grecque
| 379
|
Artichauts à la parmesane
| 312
|
Artichauts à la romaine
| 313
|
Artichauts à la russe
| 382
|
Artichauts à la sauce hollandaise
| 314
|
Artichauts au crabe
| 385
|
Artichauts au crabe
| 318
|
Artichauts au crabe
| 3379
|
Artichauts au hachis de poulet
| 384
|
Artichauts aux crevettes
| 319
|
Artichauts aux crevettes
| 386
|
Artichauts aux épinards
| 320
|
Artichauts aux légumes
| 611
|
Artichauts aux navets
| 321
|
Artichauts aux oeufs mollets
| 387
|
Artichauts aux olives
| 322
|
Artichauts aux petits pois
| 323
|
Artichauts béarnaise
| 324
|
Artichauts farcis
| 8299
|
Artichauts farcis
| 325
|
Artichauts farcis
| 326
|
Artichauts farcis
| 327
|
Artichauts farcis
| 328
|
Artichauts farcis
| 10522
|
Artichauts farcis à la barigoule
| 329
|
Artichauts farcis à la barigoule
| 330
|
Artichauts farcis à la barigoulette
| 331
|
Artichauts farcis à la crème de cerfeuil
| 388
|
Artichauts farcis à la crème de cerfeuil
| 332
|
Artichauts farcis à la provençale
| 8300
|
Artichauts farcis à la tomate
| 333
|
Artichauts farcis à la viande
| 334
|
Artichauts farcis au gratin
| 335
|
Artichauts farcis au jambon
| 336
|
Artichauts farcis aux moules
| 337
|
Artichauts glacés au paprika
| 389
|
Artichauts gratinés
| 338
|
Artichauts Mornay
| 339
|
Artichauts paysanne
| 340
|
Artichauts sauce au thon
| 390
|
Artichauts soufflés
| 341
|
Artichauts soufflés aux langoustines
| 342
|
Artichauts surprise
| 343
|
Artichauts violets farcis
| 344
|
Asperges à l'italienne
| 414
|
Asperges à la crème
| 407
|
Asperges à la crème
| 1110
|
Asperges à la crème
| 406
|
Asperges à la crème de cerfeuil
| 408
|
Asperges à la flamande
| 409
|
Asperges à la fontenelle
| 410
|
Asperges à la milanaise
| 411
|
Asperges à la polonaise
| 412
|
Asperges à la pompadour
| 413
|
Asperges au beurre de cerfeuil
| 415
|
Asperges au beurre de truffe
| 614
|
Asperges au four
| 416
|
Asperges au gratin
| 418
|
Asperges au gratin
| 417
|
Asperges au jambon
| 419
|
Asperges au jambon
| 1111
|
Asperges au parmesan
| 420
|
Asperges aux crevettes
| 421
|
Asperges en robe
| 422
|
Asperges en soufflé
| 423
|
Asperges fines herbes
| 1112
|
Asperges fines herbes
| 424
|
Asperges froides avec sauce
| 1113
|
Asperges gratinées
| 425
|
Asperges maître d'hôtel
| 426
|
Asperges Marie Thérèse
| 8305
|
Asperges parisiennes
| 1114
|
Asperges sauce avocat
| 1115
|
Asperges sauce mousseuse
| 427
|
Asperges sauce moutarde
| 1116
|
Aspic de champignons
| 461
|
Aspic de légumes
| 4846
|
Assiette des pêcheurs
| 836
|
Assiette des pêcheurs
| 8287
|
Assiette des pêcheurs
| 8551
|
Assiette espagnole
| 4135
|
Assiette maraîchaire des halles
| 10605
|
Aubergine
| 8306
|
Aubergines
| 1119
|
Aubergines
| 1120
|
Aubergines
| 1121
|
Aubergines "surprise"
| 1292
|
Aubergines à l'huile
| 1336
|
Aubergines à la bordelaise
| 1122
|
Aubergines à la bordelaise
| 1123
|
Aubergines à la grecque
| 1124
|
Aubergines à la méridionale
| 1125
|
Aubergines à la mozzarella
| 1126
|
Aubergines à la provençale
| 9130
|
Aubergines à la provençale
| 9129
|
Aubergines à la sicilienne
| 1127
|
Aubergines à la tomate
| 1128
|
Aubergines à la turque
| 1335
|
Aubergines à la turque
| 1129
|
Aubergines au curry
| 1130
|
Aubergines au four
| 1131
|
Aubergines au gratin
| 1133
|
Aubergines au gratin
| 1132
|
Aubergines au parmesan
| 1134
|
Aubergines au vinaigre
| 1337
|
Aubergines aux anchois et aux câpres
| 1135
|
Aubergines aux crevettes
| 1136
|
Aubergines aux oeufs
| 10521
|
Aubergines aux oignons
| 1137
|
Aubergines aux tomates et aux oignons
| 1138
|
Aubergines bohémienne
| 1139
|
Aubergines camarguaises
| 1140
|
Aubergines en éventail
| 1141
|
Aubergines en ragoût
| 1142
|
Aubergines en surprise
| 1143
|
Aubergines en terrine
| 1144
|
Aubergines et courgettes farcies
| 1145
|
Aubergines et tomates au four
| 9131
|
Aubergines et tomates au gratin
| 1146
|
Aubergines farcies
| 1149
|
Aubergines farcies
| 9132
|
Aubergines farcies
| 1150
|
Aubergines farcies
| 1147
|
Aubergines farcies
| 1148
|
Aubergines farcies
| 10519
|
Aubergines farcies à la sarriette
| 1151
|
Aubergines farcies au Comté
| 940
|
Aubergines farcies au jambon
| 1276
|
Aubergines farcies au mouton
| 618
|
Aubergines farcies au riz
| 1277
|
Aubergines farcies aux anchois
| 1278
|
Aubergines farcies aux champignons
| 1279
|
Aubergines farcies aux champignons
| 1280
|
Aubergines farcies maigres
| 1281
|
Aubergines flibustières
| 1282
|
Aubergines frites
| 1284
|
Aubergines frites
| 1283
|
Aubergines frites, sauce grecque au yaourt
| 1285
|
Aubergines iranaises
| 1286
|
Aubergines Niçoises
| 10520
|
Aubergines opéra
| 1287
|
Aubergines parmesane
| 1288
|
Aubergines sautées à l'ail
| 1289
|
Aubergines soufflées
| 1290
|
Aubergines soufflées gricha
| 1291
|
Aubergines Stendhal
| 9133
|
Aubergines surprise
| 1293
|
Aumonières aux pommes
| 7063
|
Aumônières exotiques
| 8488
|
Avocat
| 9144
|
Avocats à l'andalouse
| 1359
|
Avocats à la dauphine
| 1358
|
Avocats à la parisienne
| 1360
|
Avocats à la saumonade
| 1361
|
Avocats au céleri
| 1362
|
Avocats au cervelas
| 1363
|
Avocats au crabe
| 1364
|
Avocats au fromage blanc
| 1365
|
Avocats au miel
| 1412
|
Avocats au poulet
| 619
|
Avocats au roquefort
| 1366
|
Avocats au roquefort
| 1367
|
Avocats au thon
| 1368
|
Avocats aux amandes
| 1413
|
Avocats aux crevettes
| 1369
|
Avocats créole
| 1370
|
Avocats cressonnière
| 1371
|
Avocats farcis
| 9145
|
Avocats farcis
| 1374
|
Avocats farcis
| 1372
|
Avocats farcis
| 1373
|
Avocats farcis
| 1375
|
Avocats farcis à la chinoise
| 1376
|
Avocats farcis à la niçoise
| 9146
|
Avocats farcis au crabe
| 1377
|
Avocats sauce verte
| 1378
|
Baba
| 8489
|
Baba à l'orange
| 5943
|
Baba au rhum
| 1034
|
Baba express
| 9
|
Babas au rhum
| 7597
|
Baekenofe
| 1687
|
Baekenofe
| 1686
|
Baekenofe
| 627
|
Bagna caouda
| 10523
|
Baguettes au fromage
| 2570
|
Baguettes au fromage
| 2569
|
Baklava
| 9652
|
Baklava
| 10021
|
Baklavas
| 65
|
Ballottine d'agneau
| 5531
|
Ballottine de foies de volaille
| 7321
|
Ballottine de saumon aux pistaches
| 8288
|
Ballottine de volaille
| 7322
|
Ballottine de volaille au comté
| 3533
|
Ballottines de pigeons
| 6546
|
Bananes à la japonaise
| 831
|
Bananes à la martiniquaise
| 1438
|
Bananes à la normande
| 1439
|
Bananes antillaises
| 1440
|
Bananes au bacon
| 832
|
Bananes au bacon
| 833
|
Bananes au chocolat
| 622
|
Bananes au chocolat
| 1442
|
Bananes au chocolat
| 1441
|
Bananes au fromage blanc
| 1443
|
Bananes au Grand Marnier
| 9151
|
Bananes au gratin
| 834
|
Bananes au lait de coco
| 9152
|
Bananes au vin
| 9153
|
Bananes baccus
| 1444
|
Bananes flambées
| 1447
|
Bananes flambées
| 1445
|
Bananes flambées
| 1446
|
Bananes flambées au curaçao
| 9154
|
Bananes frites au jambon
| 835
|
Bananes grillées
| 1448
|
Bananes Maori
| 1449
|
Bananes martiniquaises
| 9155
|
Bananes meringuées
| 1450
|
Banons grillés au romarin
| 4011
|
Bar à la livournaise
| 837
|
Bar à la niçoise
| 9160
|
Bar à la vapeur
| 9161
|
Bar au fenouil
| 838
|
Bar au fenouil
| 839
|
Bar au plat
| 840
|
Bar aux épices
| 841
|
Bar aux herbes de provence
| 842
|
Bar aux poivrons
| 843
|
Bar aux quenelles
| 844
|
Bar clouté aux anchois
| 845
|
Bar en croûte à la sauce choron
| 846
|
Bar en croûte de sel
| 847
|
Bar farci
| 848
|
Bar farci en croûte
| 849
|
Bar grillé
| 850
|
Bar meunière sauce champignons
| 851
|
Barbue à l'oseille
| 1492
|
Barbue à l'oseille
| 1493
|
Barbue au cidre et aux crevettes
| 1494
|
Barbue au cresson
| 1495
|
Barbue aux légumes
| 1496
|
Barbue en papillote farcie à l'oseille
| 973
|
Bardatte
| 3088
|
Barils d'oeufs à la moscovite
| 1225
|
Barils d'oeufs aux anchois
| 1226
|
Barils d'oeufs aux anchois
| 1227
|
Baron de cochon de lait
| 7194
|
Barquette d'igname
| 4847
|
Barquettes à la crème de marrons
| 5295
|
Barquettes aux moules
| 5422
|
Barquettes de concombre aux crevettes
| 3256
|
Barquettes de foies de volaille
| 7323
|
Barquettes de pommes de terre
| 6291
|
Barquettes de ris de veau
| 8759
|
Barres céréalières
| 2966
|
Barres énergétiques
| 7598
|
Basilic
| 1908
|
Bâtonnets au fromage
| 2571
|
Bâtonnets au fromage
| 2572
|
Bâtonnets de poulet frits
| 7324
|
Bâtons de guimauve
| 1844
|
Bavarois à l'ananas
| 227
|
Bavarois à l'orange
| 5944
|
Bavarois à l'orange
| 5945
|
Bavarois au café
| 2256
|
Bavarois au citron
| 3202
|
Bavarois au citron
| 3203
|
Bavarois aux cassis
| 2737
|
Bavarois aux fraises
| 3920
|
Bavarois aux mangues
| 5245
|
Bavarois aux myrtilles
| 2183
|
Bavarois aux noisettes
| 1194
|
Bavette à la fondue d'échalotes
| 1688
|
Béarnaise
| 8074
|
Bécasses comtesse Dubarry
| 978
|
Beefsteak américain
| 1689
|
Beignets
| 10022
|
Beignets
| 2573
|
Beignets
| 4112
|
Beignets
| 9591
|
Beignets à la confiture
| 7600
|
Beignets à la confiture
| 7599
|
Beignets à la noix de coco
| 5726
|
Beignets au brie
| 10300
|
Beignets au gruyère
| 2574
|
Beignets au miel
| 7601
|
Beignets aux amandes
| 10524
|
Beignets aux anchois
| 10525
|
Beignets aux bananes
| 1452
|
Beignets aux bananes
| 1451
|
Beignets aux fleurs d'acacia
| 4163
|
Beignets aux pommes
| 7064
|
Beignets aux pommes
| 7066
|
Beignets aux pommes
| 7065
|
Beignets aux pommes
| 10462
|
Beignets aux pommes et aux fruits
| 7067
|
Beignets aux raisins secs
| 10526
|
Beignets comme à Alger
| 4318
|
Beignets d'ananas
| 229
|
Beignets d'ananas
| 228
|
Beignets d'ananas
| 230
|
Beignets d'artichauts
| 345
|
Beignets d'aubergines
| 1294
|
Beignets d'endives
| 3593
|
Beignets d'épinards
| 3694
|
Beignets d'escargots
| 3797
|
Beignets d'huîtres
| 4638
|
Beignets d'oeufs durs
| 5769
|
Beignets d'oignons
| 5901
|
Beignets de carnaval
| 7602
|
Beignets de carnaval
| 7603
|
Beignets de carnaval
| 10023
|
Beignets de carottes
| 2684
|
Beignets de cervelle
| 8760
|
Beignets de champignons
| 2800
|
Beignets de champignons
| 10311
|
Beignets de chou fleur
| 9402
|
Beignets de chou fleur
| 9401
|
Beignets de coquilles Saint Jacques
| 10209
|
Beignets de courgettes
| 2283
|
Beignets de courgettes
| 2282
|
Beignets de crevettes
| 3427
|
Beignets de crevettes à la pékinoise
| 9568
|
Beignets de cuisses de grenouilles
| 4274
|
Beignets de cuisses de grenouilles
| 4273
|
Beignets de fenouil
| 3850
|
Beignets de fleurs d'acacia
| 1035
|
Beignets de fleurs de courgettes
| 10528
|
Beignets de fonds d'artichauts
| 346
|
Beignets de gambas, sauce poivron
| 3428
|
Beignets de langoustines
| 538
|
Beignets de langoustines
| 9717
|
Beignets de maïs
| 702
|
Beignets de maïs
| 703
|
Beignets de morue
| 4319
|
Beignets de moules sauce piquante
| 5423
|
Beignets de nonats
| 10527
|
Beignets de poireaux
| 6595
|
Beignets de poisson
| 2238
|
Beignets de pommes au calvados
| 7068
|
Beignets de pommes de terre
| 9299
|
Beignets de pommes de terre
| 6292
|
Beignets de pommes de terre
| 6294
|
Beignets de pommes de terre
| 6293
|
Beignets de potimarron
| 4164
|
Beignets de potiron
| 2407
|
Beignets de potiron
| 10302
|
Beignets de poulet
| 6699
|
Beignets de pruneaux
| 7548
|
Beignets de queues de langoustines
| 539
|
Beignets de sardines
| 7990
|
Beignets de sardines
| 7991
|
Beignets de sardines sauce verte
| 8015
|
Beignets de semoule
| 3479
|
Beignets de semoule à l'orange
| 8436
|
Beignets de semoule aux fruits
| 4165
|
Beignets espagnols
| 7604
|
Beignets glacés à l'orange
| 5946
|
Beignets mexicains
| 7605
|
Beignets soufflés
| 9818
|
Beignets soufflés à la confiture
| 7606
|
Beignets soufflés aux crevettes
| 3429
|
Beignets varsoviens
| 10024
|
Berlingots
| 1845
|
Berniques sautées
| 3309
|
Betteraves à l'anglaise
| 979
|
Betteraves à la béchamel
| 980
|
Betteraves à la crème
| 1628
|
Betteraves à la crème
| 981
|
Betteraves à la lyonnaise
| 1629
|
Betteraves à la provençale
| 9163
|
Betteraves au vinaigre
| 1636
|
Betteraves au vinaigre
| 1637
|
Betteraves chaudes aux oignons
| 1630
|
Betteraves en sauce
| 1631
|
Betteraves rouges à la menthe poivrée
| 1638
|
Beurre au caviar
| 8190
|
Beurre au citron
| 8191
|
Beurre au citron
| 10165
|
Beurre au curry
| 8192
|
Beurre blanc
| 10089
|
Beurre clarifié
| 10090
|
Beurre d'anchois
| 8193
|
Beurre d'anchois
| 10529
|
Beurre d'avocat au fromage
| 9147
|
Beurre d'escargot
| 8196
|
Beurre de crevette
| 8195
|
Beurre de crevette
| 8194
|
Beurre de Montpellier
| 8197
|
Beurre de poivron
| 10166
|
Beurre maître d'hôtel
| 8075
|
Beurre maître d'hôtel
| 10167
|
Beurre nantais
| 8076
|
Beurre noisette
| 8077
|
Beurre pour canapés
| 2575
|
Beurreks
| 9644
|
Beurreks au fromage de brebis
| 4012
|
Beurres crus
| 6744
|
Bière ménagère
| 1826
|
Biftecks de coeur de veau
| 8761
|
Bigorneaux au vin blanc
| 3310
|
Bigorneaux vinaigrette
| 3311
|
Bioux mayonnaise
| 3312
|
Biscottes
| 2413
|
Biscottes soufflées
| 913
|
Biscuit au marc
| 9653
|
Biscuit aux amandes caramélisées
| 9654
|
Biscuit aux mirabelles
| 5384
|
Biscuit de Savoie
| 1037
|
Biscuit de Savoie
| 1036
|
Biscuit de Savoie à la crème de marrons
| 5296
|
Biscuit glacé
| 4249
|
Biscuit lorrain
| 1038
|
Biscuit marbré au chocolat
| 10338
|
Biscuit praliné
| 2967
|
Biscuit roulé
| 1039
|
Biscuits à la cannelle
| 7607
|
Biscuits à la cannelle
| 7608
|
Biscuits au miel
| 7609
|
Biscuits aux épices
| 7610
|
Biscuits aux flocons d'avoine
| 10376
|
Biscuits aux noisettes et au fromage
| 2576
|
Biscuits aux pommes et aux dattes
| 7069
|
Biscuits d'anis
| 7611
|
Biscuits dentelle
| 7612
|
Bisque aux touloulous
| 9557
|
Bisque d'écrevisses
| 2299
|
Bisque de crevettes
| 3430
|
Bisque de crevettes
| 3431
|
Bisque de crevettes roses
| 3432
|
Bisque de langoustines
| 541
|
Bisque de langoustines
| 540
|
Blaff de poisson
| 493
|
Blaffe de poisson
| 1987
|
Blanc de poulet à la chapelure
| 7325
|
Blanc de poulet à la sarriette
| 7326
|
Blanc de poulet mariné
| 7327
|
Blanc de volaille farci
| 7328
|
Blanc-manger aux fraises et aux cerises
| 66
|
Blancs de dinde sauce aux poireaux
| 3534
|
Blancs de dinde sauce aux poireaux
| 6596
|
Blancs de dinde sauce aux poireaux et carottes
| 2685
|
Blancs de seiches en beignets
| 2524
|
Blancs-mangers à la crème de pistaches
| 9118
|
Blanquette d'agneau
| 5532
|
Blanquette d'agneau au concombre
| 5533
|
Blanquette de lapin
| 10409
|
Blanquette de poulet
| 7329
|
Blanquette de poulet aux quenelles
| 7330
|
Blanquette de veau
| 8762
|
Blanquette de veau
| 8763
|
Blanquette de veau
| 8764
|
Blanquette de veau
| 8765
|
Blanquette de veau à l'ancienne
| 8823
|
Blanquette de veau à l'ancienne
| 11033
|
Blanquette de veau à l'italienne
| 8824
|
Blanquette de veau aux pleurotes
| 8825
|
Blanquette de veau hongroise
| 6781
|
Blettes à la sauce Mornay
| 1653
|
Blettes à la saucisse
| 1654
|
Blettes à la tomate
| 1655
|
Blettes à la tomate
| 1656
|
Blettes au citron
| 1657
|
Blettes au gratin
| 1658
|
Blettes au gratin
| 1661
|
Blettes au gratin
| 1660
|
Blettes au gratin
| 1659
|
Blettes au thon
| 1662
|
Blettes aux herbes
| 1663
|
Blettes sauce mousseuse
| 1664
|
Blinis
| 2416
|
Blinis
| 2414
|
Blinis
| 2415
|
Blinis aux oeufs de saumon
| 1858
|
Blinis aux Saint Jacques
| 10210
|
Boeuf à l'ancienne
| 1691
|
Boeuf à l'indienne
| 1694
|
Boeuf à la chinoise
| 9166
|
Boeuf à la hongroise
| 1690
|
Boeuf à la laotienne
| 9167
|
Boeuf à la mexicaine
| 1692
|
Boeuf à la paysanne
| 9168
|
Boeuf à la picarde
| 1693
|
Boeuf aux carottes en gelée
| 1695
|
Boeuf aux échalotes
| 1696
|
Boeuf aux échalotes
| 1697
|
Boeuf aux oignons
| 1698
|
Boeuf aux oignons
| 9169
|
Boeuf aux poivrons
| 1699
|
Boeuf bourguignon
| 1700
|
Boeuf en allumettes à la chinoise
| 9170
|
Boeuf en daube
| 1701
|
Boeuf en gelée
| 1702
|
Boeuf en terrine
| 1703
|
Boeuf froid
| 9171
|
Boeuf grillé à l'indonésienne
| 1704
|
Boeuf mode
| 1705
|
Boeuf mode froid
| 1706
|
Boeuf ou poulet
| 7331
|
Boeuf ou poulet
| 9172
|
Boeuf rémoulade
| 6449
|
Boeuf sauce piquante
| 9173
|
Boeuf Stroganoff
| 1707
|
Boeuf Stroganoff
| 1708
|
Boisson aux cynorrhodons
| 8808
|
Bolus
| 1040
|
Bombe aux amandes et au café
| 67
|
Bombe de Noël à l'orange
| 5947
|
Bombe de Noël aux marrons
| 5297
|
Bombe moka
| 2257
|
Bonbons au miel
| 1846
|
Bonbons durs en caramel
| 2090
|
Bortch vert
| 9609
|
Bortsch
| 2622
|
Bortsch
| 3089
|
Bortsch
| 9174
|
Bortsch
| 9175
|
Bortsch
| 9278
|
Bortsch à l'arménienne
| 1988
|
Bortsch à l'ukrainienne
| 1709
|
Botte de poireaux aux deux sauces
| 6597
|
Bouchées à la noix de coco
| 5727
|
Bouchées à la reine
| 8826
|
Bouchées au café et aux noix
| 1848
|
Bouchées au chocolat
| 2968
|
Bouchées au chorizo
| 8250
|
Bouchées au crabe
| 3380
|
Bouchées au crabe et aux crevettes
| 3381
|
Bouchées au parfum de menthe
| 1849
|
Bouchées au thon et à l'oseille
| 8556
|
Bouchées aux asperges
| 428
|
Bouchées aux fruits de mer
| 4136
|
Bouchées aux moules
| 5424
|
Bouchées aux noix
| 1195
|
Bouchées aux rognons
| 8827
|
Bouchées chocolat menthe
| 1850
|
Boudin à la Niçoise
| 10530
|
Boudin blanc
| 8251
|
Boudin blanc de Paris
| 8252
|
Boudins aux oignons
| 7195
|
Bouillabaisse
| 1989
|
Bouillabaisse
| 10460
|
Bouillabaisse borgne
| 4848
|
Bouillabaisse d'épinards
| 3695
|
Bouillabaisse d'oeufs
| 5770
|
Bouillabaisse tunisienne
| 1990
|
Bouillie au chocolat
| 2969
|
Bouillon à l'oeuf
| 5771
|
Bouillon à la grecque
| 7733
|
Bouillon au curry
| 7734
|
Bouillon au gruau
| 1423
|
Bouillon aux artichauts
| 347
|
Bouillon aux asperges
| 429
|
Bouillon aux boulettes de moelle
| 8828
|
Bouillon aux épinards
| 3696
|
Bouillon aux noques
| 4465
|
Bouillon aux tomates
| 8603
|
Bouillon de boeuf
| 1710
|
Bouillon de passatelli
| 9849
|
Bouillon de poule
| 4466
|
Bouillon de poulet aux champignons
| 6700
|
Bouillon Estramadure
| 5772
|
Bouillon Sully
| 7332
|
Boule aux raisins
| 7663
|
Boules au massepain
| 2202
|
Boules de Berlin
| 7613
|
Boules de neige
| 6295
|
Boules pralinées
| 2203
|
Boulette de viande au sésame
| 10991
|
Boulette de viande au sésame
| 10990
|
Boulettes
| 8829
|
Boulettes à la marocaine
| 5534
|
Boulettes à la napolitaine
| 8830
|
Boulettes à la sauce tomate
| 3090
|
Boulettes à la vapeur
| 9176
|
Boulettes apéritives aux cinq parfums
| 2577
|
Boulettes au roquefort
| 2578
|
Boulettes au yaourt
| 1711
|
Boulettes aux champignons
| 9177
|
Boulettes aux épinards et au fromage
| 9610
|
Boulettes aux herbes
| 1712
|
Boulettes aux poivrons
| 8831
|
Boulettes d'avoine
| 4849
|
Boulettes d'avoine
| 1424
|
Boulettes de boeuf
| 1713
|
Boulettes de boeuf
| 9178
|
Boulettes de boeuf à l'orientale
| 1714
|
Boulettes de boeuf provençales
| 9179
|
Boulettes de flocons d'avoine
| 1425
|
Boulettes de foie
| 1715
|
Boulettes de madras
| 9180
|
Boulettes de merlan
| 2135
|
Boulettes de moelle
| 1716
|
Boulettes de poisson
| 9761
|
Boulettes de poisson
| 1991
|
Boulettes de poisson
| 2136
|
Boulettes de porc
| 6668
|
Boulettes de porc
| 6669
|
Boulettes de Saint Gall
| 9645
|
Boulettes de thon
| 8557
|
Boulettes de viande
| 6670
|
Boulettes de viande
| 9181
|
Boulettes de viande
| 1718
|
Boulettes de viande
| 1717
|
Boulettes de viande à la marocaine
| 1719
|
Boulettes de viande au chorizo
| 1720
|
Boulettes de viande et riz
| 1721
|
Boulettes farcies
| 6296
|
Boulettes normandes
| 1722
|
Boulettes persillées
| 6297
|
Boulgour
| 8446
|
Boulgour
| 1254
|
Boulgour à l'oseille
| 1255
|
Bouquettes bourbonnaises
| 6298
|
Bourguignon aux fraises
| 3921
|
Bourride
| 9868
|
Brandade à la crème
| 4320
|
Brandade aux pommes de terre rôties
| 4321
|
Brandade de carottes
| 2686
|
Brandade de morue
| 4322
|
Brandade de morue nîmoise
| 4323
|
Brandade de saumon
| 8289
|
Brandon normand
| 7070
|
Brèmes, barbeaux, aloses à l'oseille
| 1992
|
Brésilien
| 8339
|
Brésilien au rhum
| 231
|
Brésiliens
| 68
|
Bretzels et croissants salés
| 2417
|
Bricks au crabe
| 3382
|
Brie aux truffes
| 4013
|
Brioche
| 1041
|
Brioche
| 9655
|
Brioche à l'anis
| 1042
|
Brioche à l'orange
| 5948
|
Brioche au beurre
| 1043
|
Brioche aux cerises
| 988
|
Brioche aux cerises
| 987
|
Brioche aux framboises
| 3975
|
Brioche aux fruits
| 4166
|
Brioche aux pommes
| 7071
|
Brioche de Noël aux fruits confits et aux raisins
| 8490
|
Brioche farcie
| 4402
|
Brioche feuilletée
| 1044
|
Brioche fourrée aux coques
| 3313
|
Brioche marbrée
| 8491
|
Brioche pascale
| 9656
|
Brioches au roquefort
| 4014
|
Brioches aux crevettes
| 3433
|
Brioches aux oeufs brouillés
| 1228
|
Brioches de pommes de terre
| 6299
|
Brioches farcies
| 8832
|
Brioches farcies au foie gras
| 2072
|
Brioches surprise
| 8290
|
Briochin aux fruits
| 7549
|
Brochet à la crème
| 2216
|
Brochet à la crème
| 2217
|
Brochet à la zurichoise
| 2218
|
Brochet au beurre blanc
| 2219
|
Brochet au beurre blanc nantais
| 2220
|
Brochet au raifort
| 2221
|
Brochet aux champagne
| 2222
|
Brochet en aumônière
| 88
|
Brochet farci
| 89
|
Brochet farci
| 90
|
Brochettes à l'orientale
| 5537
|
Brochettes à la japonaise
| 7196
|
Brochettes à la marocaine
| 5535
|
Brochettes à la marocaine
| 5536
|
Brochettes à la marseillaise
| 7197
|
Brochettes à la sauge
| 8833
|
Brochettes au céleri rave
| 9342
|
Brochettes au cumin
| 628
|
Brochettes au romarin
| 5538
|
Brochettes au yaourt
| 5539
|
Brochettes aux herbes de Provence
| 7198
|
Brochettes d'agneau
| 5540
|
Brochettes d'agneau
| 5541
|
Brochettes d'agneau
| 10439
|
Brochettes d'agneau à la provençale
| 9794
|
Brochettes d'escargots
| 3798
|
Brochettes de boeuf au vermicelle de riz
| 1723
|
Brochettes de boeuf berrichonne
| 1724
|
Brochettes de boulettes à la sauge
| 7199
|
Brochettes de champignons
| 2801
|
Brochettes de coquilles Saint Jacques
| 5102
|
Brochettes de coquilles Saint Jacques
| 5103
|
Brochettes de coquilles Saint Jacques
| 10211
|
Brochettes de coquilles Saint Jacques
| 10212
|
Brochettes de courgettes
| 2284
|
Brochettes de cuisses de grenouilles
| 4275
|
Brochettes de dinde à la crème de girolles
| 3535
|
Brochettes de fruits de mer
| 8547
|
Brochettes de fruits de mer
| 4137
|
Brochettes de langoustines et de coquilles Saint Jacques
| 9718
|
Brochettes de lotte
| 5012
|
Brochettes de lotte
| 5010
|
Brochettes de lotte
| 5011
|
Brochettes de Meknès
| 5542
|
Brochettes de mérou
| 9772
|
Brochettes de moules au lard
| 5425
|
Brochettes de moules panées
| 5428
|
Brochettes de moules panées
| 5426
|
Brochettes de moules panées
| 5427
|
Brochettes de mouton
| 5543
|
Brochettes de mouton
| 10531
|
Brochettes de poisson
| 2239
|
Brochettes de poisson à la sicilienne
| 2240
|
Brochettes de porc
| 7200
|
Brochettes de porc au curry
| 7201
|
Brochettes de porc au romarin
| 7202
|
Brochettes de poulet
| 7334
|
Brochettes de poulet
| 7335
|
Brochettes de poulet
| 7333
|
Brochettes de poulet à l'orientale
| 7336
|
Brochettes de poulet au yaourt
| 6701
|
Brochettes de poulet aux herbes
| 7337
|
Brochettes de rognons de veau
| 8834
|
Brochettes de sardines grillées
| 8016
|
Brochettes de saumon
| 8291
|
Brochettes de sprats
| 1993
|
Brochettes de veau
| 6734
|
Brochettes de veau
| 8835
|
Brochettes de veau
| 8836
|
Brochettes du michigan
| 5544
|
Brochettes irlandaises
| 5545
|
Brochettes marinées sauce estragon
| 2241
|
Brochettes sauce au yaourt
| 5546
|
Brocoli en marinade
| 10532
|
Brocolis à la niçoise
| 9122
|
Brocolis à la sauce aux noix
| 2223
|
Brocolis à la sicilienne
| 98
|
Brocolis au jambon
| 2224
|
Brou de noix
| 1196
|
Brouillade aux oeufs de saumon
| 5773
|
Brouillade d'oeufs à la morue
| 4324
|
Brownies
| 9370
|
Brownies
| 10025
|
Brownies au chocolat et aux amandes
| 2970
|
Broyé (genre galette bretonne)
| 10026
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Bûche au chocolat et aux marrons
| 5299
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Bûche au chocolat et aux marrons
| 5298
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Bûche au chocolat et aux marrons
| 10425
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Bûche au chocolat et aux raisins secs
| 5300
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Bûche au chocolat, orange et gingembre confits
| 10339
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Bûche aux copeaux de chocolat
| 2971
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Bûche aux fruits rouges
| 3976
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Bûche aux marrons
| 5301
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Bûche aux trois couleurs
| 5302
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Bûche blanche
| 3204
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Bûche brésilienne
| 2258
|
Bûche de marrons
| 1172
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Bûche de Noël
| 1174
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Bûche de Noël
| 1173
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Bûche de Noël
| 2259
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Bûche de Noël
| 1197
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Bûche de Noël
| 9657
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Bûche glacée
| 10340
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Bûche glacée au café
| 2260
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Bûche glacée aux kiwis
| 10408
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Bûche meringuée au chocolat et au café
| 2972
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Bugnes lyonnaises
| 7614
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Bullinada
| 5013
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Bumbu saté (sauce aux cacahuètes)
| 10091
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Cabillaud à l'italienne
| 2249
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Cabillaud à l'orientale
| 2250
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Cabillaud à la basquaise
| 2242
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Cabillaud à la bière
| 2243
|
Cabillaud à la dieppoise
| 2244
|
Cabillaud à la flamande
| 2245
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Cabillaud à la lyonnaise
| 2246
|
Cabillaud à la moutarde
| 2247
|
Cabillaud à la moutarde
| 10308
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Cabillaud à la provençale
| 9255
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Cabillaud à la sauce tartare
| 2248
|
Cabillaud au chablis
| 2453
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Cabillaud au citron
| 2251
|
Cabillaud au curry
| 2454
|
Cabillaud au four
| 2455
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Cabillaud au gratin
| 8335
|
Cabillaud au pamplemousse
| 2456
|
Cabillaud aux aromates
| 2457
|
Cabillaud aux champignons
| 2458
|
Cabillaud aux courgettes
| 2459
|
Cabillaud aux épinards
| 8336
|
Cabillaud aux herbes de Provence
| 2460
|
Cabillaud aux légumes
| 2461
|
Cabillaud aux légumes nouveaux
| 2462
|
Cabillaud aux olives
| 2463
|
Cabillaud aux petits pois
| 2464
|
Cabillaud aux petits pois
| 6895
|
Cabillaud en casserole à la tomate
| 2465
|
Cabillaud en cocotte
| 2466
|
Cabillaud en papillotes
| 2467
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Cabillaud en salade
| 8337
|
Cabillaud farci en cocotte
| 2468
|
Cabillaud fourré à l'indienne
| 2469
|
Cabillaud froid à l'égyptienne
| 2470
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Cabillaud grillé sauce aux câpres
| 2471
|
Cabillaud rôti aux champignons
| 2472
|
Cacao
| 9371
|
Café à la turque
| 9263
|
Café liégeois
| 2261
|
Café liégeois
| 2262
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Cailles à l'orange
| 2518
|
Cailles à la crème
| 2515
|
Cailles à la crème
| 2516
|
Cailles à la française
| 9266
|
Cailles à la Gramont
| 2517
|
Cailles à la sauce périgueux
| 8340
|
Cailles au foie gras
| 2519
|
Cailles au raisin en caissettes
| 2332
|
Cailles au riz
| 2333
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Cailles au Sauterne
| 2334
|
Cailles aux feuilles de vigne
| 2335
|
Cailles aux kiwis
| 2336
|
Cailles aux muscats
| 2337
|
Cailles aux petits pois
| 2338
|
Cailles aux raisins
| 2341
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Cailles aux raisins
| 2339
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Cailles aux raisins
| 2340
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Cailles aux raisins sur canapés
| 961
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Cailles en chemise
| 1152
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Cailles en papillotes
| 1153
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Cailles en pâte
| 1154
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Cailles en salmis
| 1155
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Cailles en soupière
| 1156
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Cailles en terrine
| 1157
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Cailles farcies
| 1158
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Cailles farcies à l'oseille
| 1160
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Cailles farcies à la viande
| 1159
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Cailles farcies au raisin
| 1161
|
Cailles farcies aux champignons
| 2520
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Cailles grillées à la diable
| 2521
|
Cailles paysannes
| 2522
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Cailles petit Duc
| 8341
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